釧路観光客釧路で美味しいパエリアが食べられるレストランを知りたいな



Cooking Culture Dining Anyさんのパエリアが絶品!
釧路市星が浦にあるレストラン「BardelaEmi」さんが2025年に10周年を迎えました
そして今年2026年に「Cooking Culture Dining Any釧路店」としてリニューアル!
帯広店と同じ名前に店名を改め 新たなるスタートを切りました
釧路で本格的なスペイン料理を味わうことができます
今回の記事では
- 営業時間などの店舗情報
- Cooking Culture Dining Anyに行くときに気を付けるポイント
- どんなメニューがあるのか?おすすめは?
- 実際行ってきた食レポ
といった、行く前に知っておきたい情報を詳しくお伝えします
※情報は取材当時のものです。現在は変更している可能性がありますのでご了承ください。
Cooking Culture Dining Anyの営業時間など店舗情報


| 住所 | 釧路市星が浦大通1丁目3-28 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00 17:00〜22:00 |
| 定休日 | 火曜日 月曜ディナー |
| 駐車場 | 有 |
| 電話番号 | 0154-35-1590 |
| 支払い | カード可 |
| URL | https://bardelaemi.com |
こちらのお店は現在の店主のお母さんが2015年に開業
昨年10周年を迎えました
お母さんは3年前にCooking Culture Dining Any 帯広店を開始し
今回こちらのお店の名前を統一することになったそうです



釧路店は娘さんがメインで営業しています
Cooking Culture Dining Anyの住所と地図
Cooking Culture Dining Any釧路店の住所は釧路市星が浦大通1丁目3-28です
すぐ近くにはDCM星が浦店があり
そこから徒歩で約2分ほどの場所になります
Cooking Culture Dining Anyの営業時間


Cooking Culture Dining Anyの営業時間は
ランチが11:30〜15:00 ディナーが17:00〜22:00となっています
ただし月曜日はディナーが定休日となっているので 注意が必要です



間違えて月曜の夜に行かないように
Cooking Culture Dining Anyの駐車場


駐車場は店前に5台分が用意されています
Cooking Culture Dining Anyの店内の様子
店内の飲食スペースは1階と2階があります
1階はカウンターと4人がけテーブル席が3つ
2階にはテーブル席が4つ
異国情緒あふれる内装で BGMにはスペイン感あふれる情熱的なメロディが流れています



今回は2階席でいただきました
Cooking Culture Dining Anyのメニューとおすすめ
メニューはこちら








パエリアをはじめ パスタなどの地中海料理をメインに提供
テイクアウトもされています
今回は看板メニューであるパエリアから 山の幸パエリアを注文しました
【実食レビュー】山の幸パエリアを食べてみた
山の幸パエリア


こちらが山の幸パエリア(1380円)です
黄金色に輝くサフランライスの上には 色鮮やかなパプリカが乗せられ
真ん中にはででんとチキンレッグが鎮座しインパクト抜群です


一粒一粒が黄金色に輝くご飯は 鯛出汁を使用して
パプリカ いんげん きのこ ブロッコリー ズッキーニ ひき肉と共にじっくり炊かれており
それぞれの旨味を余すところなく吸っています


おこげはカリッと香ばしく ほのかな苦みが
鶏肉やきのこの旨みを一段と引き立てます
おこげの食感があるからこそ、内側の米のふわっとしたやわらかさが際立ちますね


チキンはとても柔らかくジューシーで
噛むたびに旨みが口内にじわっと広がります
スプーンで米をすくい、チキンをほぐして一緒に頬張れば
鶏の脂とサフランの香りとおこげの歯ごたえが合体して最高です
濃厚カタラーナ


デザートには濃厚カタラーナ(600円)
クリームとベリーソースが添えられています
カタラーナにクリームを乗せて食べれば 本体の濃厚な味はもちろんのこと
カルメラの強めの苦みとクリームの甘みが合わさり 深い余韻を残していきます


途中でベリーを挟めば 強めの酸味が口をリセットしてくれて
最後まで新鮮な気持ちで食べきることができました



ごちそうさまでした
Cooking Culture Dining Any 情報まとめ


- 旧BardelaEmiが10周年を迎えてリニューアル
- 帯広にも姉妹店があり 名前を統一
- 釧路市で本格的なパエリアを楽しめるレストラン
Cooking Culture Dining Anyは 釧路市で本格的なパエリアを楽しめる珍しいお店です
10年間愛される味はとても美味しかったので
ぜひ足を運んでみて下さい



わかりやすく短く情報をまとめた動画も作りましたので
こちらもご覧ください









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